In het Zuid-Spaanse Jerez de la Frontera zijn flamenco en sherry onlosmakelijk met elkaar verbonden. Het stadje is één van de grote kweekvijvers van flamenco en is de geboortegrond voor belangrijke (zigeuner) zang-en gitaardynastieën. In deze lezing proeft u op de meest letterlijke manier de smaak van Jerez –Xérez –Sherry. En luistert en kijkt u u onder het genot van een exquise sherry selectie naar de mooiste flamenco uit de sherrystad.

Flamencoloog en auteur José M. Castaño, laat horen, zien en proeven dat in Jerez de la Frontera wijn gezang wordt. En dat bij elke palo (flamencostijl) een bepaalde sherry hoort. De droge fino bij de vrolijke bulería, de wat zwaardere en zoetere oloroso bij de soleá, de moeder van alle gezangen. Nippend aan een edel glaasje kunt u zich onderdompelen in de edele gezangen van Jerez. Een zintuigelijke ervaring aangeboden door GONZÁLEZ BYASS, een van de oudste sherry wijnhuizen.

(spreektaal Spaans, Nederlandse tolk)

Muzikale lezing met sherry proeverij
Door: José María Castaño & Bodegas González Byass